Viele Menschen finden an Insekten in Innenräumen, speziell in Lebensmittel- oder in Ladenbereichen nichts Attraktives. Dieser Sympathieumschwung bei der Öffentlichkeit ist begründet.

Fliegen (diptera) sind potentielle Träger von krankmachenden Keimen. Allein durch eine einzelne Stubenfliege können 2 Millionen Bakterien übertragen werden.

Fliegen können Krankheiten übertragen, indem sie mit den Mundwerkzeugen oder mit den Füßen mechanisch Krankheitserreger von befallenen Plätzen (z. B. Müll, Hundekot usw.) aufnehmen. Setzen sich diese Fliegen anschließend auf Lebensmittel, gelangen auch die Krankheitserreger dorthin und können nach Verzehr der Lebensmittel Infektionskrankheiten auslösen.

Fliegen werden auch für die Übertragung von Cholera, Typhus, Salmonellen, Hepatitis und Kinderlähmung verantwortliche gemacht.

Die Rolle als Krankheitsüberträger hängt schlicht und einfach mit ihren Lebensräumen und ihrer rapiden Vermehrungsrate ab. So können sich zum Beispiel in einem Kilo Pferdemist 5000-8000 Larven, in einem Kilo Schweinemist bis zu 15000 Larven erfolgreich entwickeln.

Betrieben, in denen Fliegenbefälle herrschen, drohen Image- und Kundenverluste, sowie Überprüfungen durch Ordnungsbehörden und Gesundheitsämter.

Außerdem: Welcher Gast sieht schon gern die Fliege auf seinem Teller. Wenn sie schon im Gastbereich nerven, wie siehts dann erst in der Küche aus?

Aus diesen Gründen sollte alles getan werden, um dieser nicht zu verharmlosenden Plage Einhalt zu gebieten.